Verrine de muesli banane caramel

Verrine de muesli banane caramel
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Ingrédients :

Pour le muesli

  • 5 cl d’huile de tournesol
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 5 cl de miel
  • 1/2 cuillère à café de sel

Pour la verrine

  • 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé
  • 200 g de yaourt
  • 1 banane

Préparation :

Pour le muesli

  • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, l'huile, le miel et le sel. Tous les flocons d'avoine doivent être recouvert de miel/huile, sinon rajouter un peu de miel.
  • Étaler ce mélange sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant 20 minutes en remuant les céréales au milieu.
  • Laisser refroidir les céréales.

Pour la verrine

  • Monter les verrines : une couche de fromage blanc, une couche de muesli, une couche de banane, une cuillère à soupe de caramel et à nouveau une couche de muesli puis du fromage blanc.
  • On peut décorer le dessus avec un filet de caramel.

Le conseil en plus


Idéal pour le petit déjeuner : frais, équilibré et fruité !

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