Verrines spéculoos fraises citron

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Verrines spéculoos fraises citron
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gourmands

recette végétarienne
recette sans four
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Le conseil en plus : Faites le lemon curd vous même !

Ingrédients :


Préparation :

  • Émietter les spéculoos.
  • Laver les fraises, en couper 9 en deux et toutes les autres en petits dés.
  • Dans chaque verrine, tapisser le fond avec les miettes de spéculoos.
  • Positionner ensuite les demi-fraises autour du verre de manière à ce qu'elles soient collées aux parois du verre. Remplir le centre avec des dés de fraises.
  • Ajouter deux cuillères à soupe de lemon curd dans chaque verrine en le répartissant correctement dans les verrines.
  • Ajouter ensuite une couche de fraise et finir par une couche de spéculoos.
  • A conserver au frais

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