Apéritifs d'endives aux pommes roquefort et radis

Apéritifs d'endives aux pommes roquefort et radis
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Ingrédients :

  • 1/2 botte de radis
  • 1 endive
  • Quelques noix
  • 50 g de roquefort
  • 1 pomme
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Laver l'endive, la pomme et les radis.
  • Détacher les feuilles de l'endive et les déposer sur un plat.
  • Couper la pomme en dés.
  • Couper les radis en fines rondelles.
  • Couper le roquefort en petit dés.
  • Déposer un peu de chaque ingrédient dans les feuilles d'endive.
  • Arroser le tout d'huile d'olive.

Le conseil en plus


A préparer au dernier moment, les endives et les pommes seront plus croquantes

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