Tzatziki de radis noir

Tzatziki de radis noir
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Ingrédients :

  • 1/2 radis noir (ou un petit radis noir)
  • 1 yaourt
  • 1 branche de menthe
  • Huile d'olive et sel

Préparation :

  • Eplucher le radis noir puis le raper finement.
  • Dans un bol mélanger le radis noir avec le yaourt et la menthe ciselée.
  • Assaisonner le tout avec de l'huile d'olive et du sel.
  • Servir sur des petits toasts à l'apéritif.

Le conseil en plus


Pour ceux qui ne connaissent pas, le radis noir a quasiment le même goût que les radis roses

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