Salade de crudité d'hiver
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
A préparer juste avant de déguster pour que les crudités soient bien croquantes.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Automne
Hiver
Ingrédients :
- 1/2 radis noir
- 1 endive
- 1 carotte
- Huile d'olive
- Graines de sésame
- Sel et poivre
- 1 poignée de noix
Préparation :
- Eplucher la carotte et la couper en petits bâtonnets.
- Laver le radis noir (si nécessaire l'éplucher) et le couper en petits bâtonnets.
- Laver l'endive et la couper en fines lamelles.
- Dans un bol mélanger le tout et ajouter les noix, l'huile d'olive et assaisonner la salade. Saupoudrer la de graines de sésame.
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