Salade de crudité d'hiver

Salade de crudité d'hiver
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Ingrédients :

  • 1/2 radis noir
  • 1 endive
  • 1 carotte
  • Huile d'olive
  • Graines de sésame
  • Sel et poivre
  • 1 poignée de noix

Préparation :

  • Eplucher la carotte et la couper en petits bâtonnets.
  • Laver le radis noir (si nécessaire l'éplucher) et le couper en petits bâtonnets.
  • Laver l'endive et la couper en fines lamelles.
  • Dans un bol mélanger le tout et ajouter les noix, l'huile d'olive et assaisonner la salade. Saupoudrer la de graines de sésame.

Le conseil en plus


A préparer juste avant de déguster pour que les crudités soient bien croquantes.

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