Betteraves rôties au four

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Betteraves rôties au four
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Le conseil en plus : A servir en accompagnement.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

autumn

Automne

winter

Hiver

spring

Printemps

Ingrédients :

  • Romarin
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 4 betteraves crues bien fermes

Préparation :

  • Laver et frotter les betteraves (les éplucher si elles ne sont pas bio) et les couper en dés.
  • Mettre les dés de betteraves dans un plat à gratin, rajouter un gros filet d'huile d'olive, le sel, le poivron et le romarin, mélanger le tout.
  • Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ : les betteraves doivent être cuites et fondantes.

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