Clafoutis poires cacao

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Clafoutis poires cacao
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recette végétarienne
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saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

autumn

Automne

winter

Hiver

spring

Printemps

Ingrédients :

  • 20 g de cacao
  • 20 cl de lait
  • 3 poires
  • 90 g de farine
  • 80 g de sucre
  • Un peu de beurre
  • 2 oeufs

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter ensuite la farine et le cacao, mélanger le tout.
  • Ajouter ensuite le lait et fouetter le mélange.
  • Beurrer le plat, verser le mélange obtenu dans le plat.
  • Laver les poires, les couper en cubes et les disposer sur la pâte.
  • Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ.

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