Croissants aux épinards

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Croissants aux épinards
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gourmands

recette végétarienne
recette sans oeuf
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Le conseil en plus : La plupart des boulangeries proposent maintenant les viennoiseries de la veille, c'est idéal pour réaliser cette recette !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

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Croissants aux e%cc%81pinards 1e

Ingrédients :

  • 4 tranches de chèvre
  • Sel, poivre
  • 1 oeuf
  • 2 croissants
  • 150 g d'épinards

Préparation :

  • Faire revenir les épinards à la poêle avec un peu d'huile d'olive puis ajouter l'oeuf et remuer le tout. Assaisonner avec du sel et du poivre
  • Couper les croissants en 2 et les garnir avec les épinards.
  • Déposer 2 tranches de chèvres sur chaque croissant et les refermer.
  • Enfourner à 180°C pendant 10/15 minutes et déguster chaud.

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