Tarte betterave et chèvre

Je veux la faire !
9
Je l'ai faite et miam !
3
Sauvegarder
Tarte betterave et chèvre
pin it button

4
gourmands

recette végétarienne
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

Le conseil en plus : Avant de servir couper un peu de ciboulette sur la tarte.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

all

4 saisons

Ingrédients :

  • 2 betteraves
  • 1 pâte sablée ou brisée
  • 70 g de gruyère rapé
  • Sel, poivre
  • 5 cl de lait
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de chèvre frais
  • 3 oeufs

Préparation :

  • Étaler la pâte dans un moule à tarte.
  • Mélanger dans un saladier les œufs, la crème, le lait et le sel. Verser ce mélange sur la pâte à tarte.
  • Écraser la betterave en petits morceaux, la disposer sur la tarte puis ajouter le chèvre en petits morceaux aussi.
  • Enfourner à 210°C pendant 30 minutes environ. La pâte doit être dorée.

Vos commentaires

Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un !
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En utilisant iamhungry, vous acceptez l'utilisation des cookies, conformément à notre politique.