Gâteau exotique ananas banane et coco
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Le conseil en plus :
Idéal pour le petit déjeuner
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Tropical
Ingrédients :
- 100 g de flocons d'avoine
- 1 banane
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 30 g de noix de coco
- 300 g d'ananas
Préparation :
- Dans un saladier, écraser à la fourchette les bananes et l'ananas.
- Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et bien mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à cake (préalablement beurré si nécessaire) et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
- La gâteau doit être cuit et bien doré.
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