Gâteau exotique ananas banane et coco

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Gâteau exotique ananas banane et coco
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20 min Préparation
30 min Cuisson
0 min Attente
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gourmands
La Réunion
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Le conseil en plus : Idéal pour le petit déjeuner

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

tropical

Tropical

Ingrédients :

  • 100 g de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de noix de coco
  • 300 g d'ananas

Préparation :

  • Dans un saladier, écraser à la fourchette les bananes et l'ananas.
  • Ajouter ensuite tous les autres ingrédients et bien mélanger.
  • Verser la pâte dans un moule à cake (préalablement beurré si nécessaire) et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
  • La gâteau doit être cuit et bien doré.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

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