Longués de montpellier

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

15 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : En faire le double, ca part très très vite !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

1 cuillère à café de bicarbonate
1 gousse de vanille
50 g de sucre
Sel
50 g de vin rosé
50 ml d'huile de tournesol
175g de farine

Préparation :

Dans un saladier, mélanger l'huile, le vin et le sucre.
Couper la gousse de vanille en deux et récupérer les graines de vanille, les ajouter dans le saladier
Ajouter ensuite petit à petit la farine et mélanger le tout. Finir de mélanger la pâte à la main, c'est plus simple.
Ajouter finalement le bicarbonate et le sel.
Former des petites boules de pate, puis les allonger en les roulant.
Saupoudrer le plan de travail avec du sucre et rouler les longués dedans.
Déposer les longués sur une feuilles de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant 15/20 minutes.