Taboulé de radis à la menthe
4
gourmands
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Le conseil en plus :
A servir bien frais
Ingrédients :
- 150 g de semoule
- 1 botte de radis
- 1/2 concombre
- Quelques branches de menthe
- 50 g de raisins secs
- Huile d'olive, sel et poivre
Préparation :
- Faire bouillir de l'eau et verser la même quantité d'eau que de semoule sur la semoule. Couvrir le bol pendant 2 minutes, puis égrainer la semoule.
- Laisser la semoule refroidir.
- Pendant ce temps, laver les radis, les couper en rondelles.
- Eplucher le concombre et le couper en rondelles.
- Mélanger la semoule avec les radis, le concombre, la menthe ciselée et les raisins secs.
- Assaisonner le taboulé avec du sel, de l'huile d'olive et un peu de poivre.
Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :
Taboulé de quinoa aux tomates séchées et au concombre
Dip de radis
Taboulé estival
Salade de radis à la mozzarela et au pesto
Taboulé betterave courgette
Vos commentaires
Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Copyright ©IAMHUNGRY 2014
808