Farfalles farcies au chèvre et courgettes

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Farfalles farcies au chèvre et courgettes

15 min Préparation

20 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut aussi ajouter de la menthe, du thon...

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Été

Automne

Ingrédients :

4 plaques de lasagnes
50 g de chèvre frais
1 courgette
Sel et thym

Préparation :

Faire revenir les courgettes coupées en petits dés à la poêle avec de l'huile d'olive, du thym et un peu d'eau.
Mélanger les courgettes, le chèvre frais, les œufs et un peu de sel.
Faire cuire 5 minutes les plaques de lasagnes dans de l'eau bouillante salée.
Couper les plaques de lasagnes en rectangles plus grands que les rectangles des moules à financiers.
Déposer ces petits rectangles dans les moules à financier, appuyer dessus pour que les plaques restent au fond des moules.
Déposer une cuillère à café de préparation dans les petits rectangles.
Enfourner à 180°C pendant une quinzaine de minutes. Les pâtes doivent être grillées.