Brochettes apéritives de figues et Saint Marcellin
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Le conseil en plus :
On peut aussi remplacer les pics à brochettes par une branches fine de romarin.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Été
Automne
Ingrédients :
- 2 grosses figues
- 2 petits Saint Marcellin
- Un peu de miel
Préparation :
- Couper les figues et les Saint Marcellin en petits quartiers.
- Sur chaque petit pic à brochette piquer un bout de figues, un bout de Saint Marcellin puis un bout de figue.
- Présenter les brochettes sur un demi-melon ou tout autre support piquable.
- Au moment de servir ajouter quelques gouttes de miel sur chaque brochette.
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