Cake chèvre noix

Cake chèvre noix
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recette végétarienne
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Je veux la faire !
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Cake chevre noix 2
Cake che%cc%80vre noix 1b

Ingrédients :

  • 180 g de chèvre, soit une buche entière
  • 5 cl de vin blanc (facultatif)
  • 50 g de noix
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile
  • 12.5 cl de crème liquide
  • 100 g de gruyère rapé
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine

Préparation :

  • Mélanger tous les ingrédients, sauf le chèvre et le noix, ensemble dans un saladier. Le mélange doit être bien homogène.
  • Couper en petits morceaux la bûche de chèvre.
  • Ajouter à la pâte le chèvre et les noix.
  • Enfourner à 180°C pendant environ 45 minutes.

Le conseil en plus


Selon la saison, n'hésitez pas à varier les accompagnements : champignons, aubergines...

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