Crumble de ratatouille au chèvre

Crumble de ratatouille au chèvre
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gourmands

recette végétarienne
recette sans oeuf
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Le conseil en plus : On peut même préparer la ratatouille à l'avance.
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Crumble ratatouille chevre2
Crumble ratatouille chevre1

Ingrédients :


Préparation :

  • Laver et couper tous les légumes en dés et les faire cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive et du thym environ 15 minutes.
  • Remplir 2 bocaux avec la ratatouille en laissant de la place pour le chèvre et le crumble.
  • Couper le chèvre en tranches et les disposer sur la ratatouille.
  • Préparer le crumble en mélangeant dans un bol l'huile d'olive, la farine et le parmesan. On doit obtenir un mélange sablé.
  • Verser la pâte à crumble sur le chèvre et enfourner à 180°C pendant 20 minutes, le dessus doit être doré.

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