Coulis de groseille

Coulis de groseille
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Ingrédients :

  • 40 g de sucre glace
  • Le jus d'1/2 citron
  • 200 g de groseilles

Préparation :

  • Mettre tous les ingrédients dans un bol ou saladier. Mixer le tout pour obtenir un mélange homogène.
  • Filtrer le mélange à l'aide d'un chinois pour enlever les graines des groseilles.
  • Servir directement ou conserver au frais.

Le conseil en plus


Si l'acidité des groseilles vous dérange, ajouter un peu plus de sucre glace.

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