Crêpes au chocolat
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
A déguster avec de la confiture de framboise, c'est un délice.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 20 g d'huile
- 20 g de cacao
- 100 g de chocolat noir
- 60 cl de lait
- 40 g de sucre
- 200 g de farine
- 3 oeufs
Préparation :
- Faire fondre le chocolat à la casserole avec 20 cl de lait à feu doux.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec le cacao et le sucre. Ajouter ensuite les œufs et l'huile. Ajouter ensuite les 40 cl de lait restant petit à petit.
- Lorsque le chocolat est fondu ajouter le lait chocolaté.
- Mélanger bien le tout au fouet et laisser la pâte reposer pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude les unes après les autres. Selon le type de poêle il peut être utile d'huiler la poêle.
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