Empanadas au thon- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

30 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : Fermer hermétiquement les empanadas pour qu'ils ne coulent pas.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Été

Automne

Ingrédients :

Pour la pâte

100 ml d'huile d'olive
100 ml d'eau
360 g de farine
1/2 cuillère à café de sel

Pour la garniture

100 g de thon
70 g d'olives vertes
80 g de maïs
Tabasco
Huile d'olive
1 oignon
1/2 poivron rouge

Préparation :

Pour la pâte

Mélanger tous les ingrédients de la pâte ensemble jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
Étaler la pâte finement et découper à l'aide d'un grand bol des ronds de pâte.

Pour la garniture

Égoutter et émietter le thon. Couper les olives en rondelles. Couper l'oignon finement, couper le poivron en petits dés.
Mélanger dans un bol tous les ingrédients.
Déposer 2 à 3 cuillères à soupe de ce mélange sur une des moitiés de chaque cercle de pâte.
Rabattre la moitié sans garniture par-dessus et souder les bords et repliant le bord sur lui-même. Si nécessaire on peut utiliser un peu d'eau pour coller les deux bords.
Déposer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner pendant 30 minutes à 200°C.