Hot dog de courgettes

Hot dog de courgettes
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Hot dog de courgettes 1

Ingrédients :

  • 4 saucisses
  • Ketchup
  • 4 courgettes moyennes
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • Moutarde
  • Parmesan

Préparation :

  • Enrouler chaque courgette dans du papier aluminium. Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
  • Faire cuire les saucisses à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
  • Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur, les vider de leurs pépins. Les saupoudrer de parmesan et de thym, déposer une saucisse à l'intérieur, tartiner de moutarde ou ketchup, refermer la courgette.
  • Enfourner 5 minutes à 180°C pour faire fondre le parmesan.

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On peut aussi ajouter des oignons à l'intérieur.

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