Muffins au cacao

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Muffins au cacao
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gourmands

recette végétarienne
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Le conseil en plus : A déguster encore tièdes!

Ingrédients :

  • 75 g de cacao en poudre non sucré
  • 190 g de sucre
  • 3 gros oeufs
  • 150 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • 170 g de farine
  • 150 ml de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger les œufs, le beurre fondu, le cacao, le lait et le sucre.
  • Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel. Mélanger le tout.
  • Couper des pépites de chocolat plus ou moins grosse selon vos goûts, puis ajouter les pépites au mélange.
  • Verser le mélange dans des moules à muffins en répartissant bien les pépites.
  • Faire cuire dans des moules à muffins pendant 30 minutes à 190°C

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