Petits biscuits au cacao et Nutella

Petits biscuits au cacao et Nutella
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Ingrédients :

  • 90 g de poudre d'amande
  • 30 g de sucre glace
  • 25 g de Nutella
  • 30 g de sucre
  • 1 blanc d'oeuf
  • 15 g de cacao

Préparation :

  • Mélanger dans un saladier la poudre d'amande, le sucre et le cacao.
  • Faire fondre rapidement le nutella au micro-ondes.
  • Ajouter le nutella et le blanc d’œuf dans le saladier et mélanger bien. On obtient une pâte un peu sablé.
  • Former des boules de pâte à la main, les rouler dans le sucre glace puis les déposer sur une feuille de papier sulfurisé et les écraser un peu avec la paume de la main.
  • Enfourner à 150°C pendant 15 minutes. Les bouchées seront encore un peu molles mais elles durciront en séchant.

Le conseil en plus


On peut aussi mettre de la poudre de noisette à la place de la poudre d'amande.

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