Petites fleurs de pommes au caramel de banane
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
Si vous n'avez pas de banane, un caramel au beurre salé fait aussi l'affaire.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
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Ingrédients :
Préparation :
- Étaler la pâte et découper des cercles un peu plus grands que la taille des moules.
- Déposer les petits cercles de pâte dans les petits moules à muffins en formant des petites pétales.
- Éplucher la pomme, la couper en petits cubes.
- Déposer dans chaque petite tartelette une cuillère à café de caramel de banane. Puis y ajouter quelques dés de pommes.
- Enfourner les tartelettes à 210°C pendant 15 à 20 minutes. Les pétales doivent être dorées.
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