Pizza calzone

Pizza calzone
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gourmand

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Ingrédients :

  • 4 à 6 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 3 champignons
  • 1 ou 2 tranches de jambon
  • Quelques olives
  • Fromage rapé
  • 1 pâte à pizza
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 oeuf

Préparation :

  • Étaler la pâte à pizza en rond. Étaler la sauce tomate sur tout le rond.
  • Sur un moitié seulement, ajouter le reste de la garniture sauf l’œuf.
  • Casser l’œuf au milieu de la moitié garnie.
  • Replier la moitié non garnie sur la deuxième moitié et souder les bords solidement. Recouvrir la calzone avec un peu de sauce tomate.
  • Enfourner à 180°C pendant 20 minutes. La pâte doit être dorée.

Le conseil en plus


On peut ajouter n'importe quelle garniture dans la pizza.

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