Pizza calzone
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gourmand
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Le conseil en plus :
On peut ajouter n'importe quelle garniture dans la pizza.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Été
Automne
Ingrédients :
- 4 à 6 cuillères à soupe de sauce tomate
- 3 champignons
- 1 ou 2 tranches de jambon
- Quelques olives
- Fromage rapé
- 1 pâte à pizza
- 1/2 poivron rouge
- 1 oeuf
Préparation :
- Étaler la pâte à pizza en rond. Étaler la sauce tomate sur tout le rond.
- Sur un moitié seulement, ajouter le reste de la garniture sauf l’œuf.
- Casser l’œuf au milieu de la moitié garnie.
- Replier la moitié non garnie sur la deuxième moitié et souder les bords solidement. Recouvrir la calzone avec un peu de sauce tomate.
- Enfourner à 180°C pendant 20 minutes. La pâte doit être dorée.
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