Pizza de semoule- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

30 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut bien sur varier la garniture !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

250 g de semoule fine
750 ml d'eau
300 g de sauce tomate ou de purée de tomates
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
10 champignons
100 g de mozzarella rapée
Sel, poivre
1 bouillon cube de légumes
Quelques olives noires
Origan

Préparation :

Faire bouillir l'eau avec le bouillon cube puis ajouter la semoule. Mélanger avec une cuillère en bois et faire cuire 5 minutes pour que la semoule soit cuite. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et saler le tout.
Sur une feuille de papier sulfurisé, étaler la semoule sur 1 cm d'épaisseur environ.
Étaler sur la semoule la sauce tomate. Ajouter les champignons coupés en tranches ainsi que les olives et l'origan.
Parsemer le tout de fromage râpé.
Enfourner à 180°C la pizza pendant environ 30 minutes.