Purée de patate douce

Purée de patate douce
pin it button

4
gourmands

recette végétarienne
recette sans gluten
recette sans oeuf
recette sans four
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.
Je veux la faire !
1
Je l'ai faite et miam !
1
Sauvegarder

Ingrédients :

  • 600 g de patate douce (1 grosse)
  • 1 kg de pommes de terre (2 grosses)
  • 20 cl de lait
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.
  • Faire bouillir une grande casserole d'eau salée et faire cuire les patates pendant 35 minutes.
  • Égoutter les patates et les écraser à l'aide d'un écrase-patate.
  • Ajouter le lait à la purée et bien mélanger le tout. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire.

Le conseil en plus


A servir avec une viande blanche.

Vous avez aimé cette recette, je vous en propose d'autres :

Gratins de patate douce chevre et noisette 1
Gratins de patates douces, chèvre frais et noisettes
Trio de puree au fromage
Trio de purées aux trois fromages
Parmentier thon1
Parmentier de thon
Open uri20150705 3 23m8ub?1449257850
Frites de patates douces, pommes de terre et carottes
Open uri20150705 3 1ehcm68?1449257962
Pâté chinois

Vos commentaires

Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un !
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En utilisant iamhungry, vous acceptez l'utilisation des cookies, conformément à notre politique.