Riz pilaf aux champignons et tomates séchées

Riz pilaf aux champignons et tomates séchées
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Ingrédients :


Préparation :

  • Émincer l'oignon et le faire revenir dans la poêle avec l'huile d'olive.
  • Ajouter ensuite le riz dans la poêle.
  • Préparer le bouillon en faisant bouillir 50 cl d'eau avec le bouillon cube. Le verser dans la poêle lorsque le riz est transparent.
  • Couper les champignons en fines lamelles et les tomates séchées en petits morceaux. Les ajouter en cours de cuisson dans le riz. Saler le tout.
  • Après 20 minutes de cuisson, le riz doit être cuit.

Le conseil en plus


Surveiller le riz et le remuer de temps en temps pour qu'il n'accroche pas à la poêle.

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