Tarte filo aux poivrons

Tarte filo aux poivrons
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gourmands

recette végétarienne
recette sans oeuf
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Le conseil en plus : Pour une tarte plus gourmande, on peut ajouter plus de rondelles de chèvre.
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Ingrédients :

  • 2 ou 3 cuillères à soupe de pesto
  • 2 feuilles de pâtes filo
  • Poivrons de différentes couleurs
  • 1 rondelle de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Couper les poivrons en fines lamelles et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile.
  • Couper les feuilles de pâte filo en deux. Les disposer dans un petit plat à tarte. Les tartiner avec le pesto.
  • Disposer les lamelles de poivrons en soleil sur la pâte filo. Disposer la rondelle de chèvre au centre de la tarte.
  • Enfourner à 180°C pendant 15 minutes.

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