Banana bread chocolat et noisettes

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Banana bread chocolat et noisettes
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

tropical

Tropical

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 4 bananes bien mûres
  • 2 cuillères à café de levure
  • 180 g de farine
  • 50 g de cassonade
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 5 cl de lait d'amande
  • 70 g de noisettes

Préparation :

  • Dans un saladier, écraser 3 bananes.
  • Ajouter ensuite l'huile de tournesol et le lait d'amande, mélanger.
  • Ajouter dans le saladier la farine, la cassonade, la levure et le sel et mélanger le tout.
  • Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noisettes concassées et verser la pâte dans un moule à cake.
  • Couper la dernière banane en deux dans le sens de la longueur et la déposer sur le cake.
  • Enfourner à 180°C pendant 30 minutes environ, le gâteau doit être cuit.

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