Petites brochettes de courgettes grillées et féta

Petites brochettes de courgettes grillées et féta
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Ingrédients :

  • 2 petites courgettes
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 50 g de féta
  • Huile d'olive

Préparation :

  • Couper les courgettes en grosses rondelles. Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé, arroser d'un filet d'huile d'olive et de thym, saler et enfourner pendant une quinzaine de minutes à 200°C position grill.
  • Découper des cubes de féta.
  • Sortir les courgettes du four, les laisser refroidir puis piquer sur un cure dent une rondelle de courgette, un cube de féta puis à nouveau une rondelle de courgette.

Le conseil en plus


Présenter les brochettes sur un melon à l'envers par exemple.

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