Tartines courge et basilic

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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10 min Préparation

15 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : A déguster à l'apéro ou en plat sur des grandes tartines

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Automne

Hiver

Ingrédients :

4 tranches de pain de campagne
2 échalotes
1 branche de basilic
Huile d'olive
Graines de sésame
Sel et poivre
1 petite courge butternut

Préparation :

Couper la courge en 2, retirer les graines, enlever la peau et la couper en petits dés.
Emincer finement les échalotes, et faire cuire la courge et les échalotes à la poêle avec un peu d'eau et d'huile d'olive pendant 15/20 minutes. Ajouter en fin de cuisson sel et poivre.
Faire griller au grille-pain ou au four les tranches de pain.
Lorsque la courge est cuite, déposer généreusement des dés sur chaque tartine.
Couper finement le basilic et en ajouter sur chaque tartine. Ajouter quelques graines de sésame et déguster.