Verrines de poires meringues et crème de marron

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Verrines de poires meringues et crème de marron

10 min Préparation

15 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : Un dessert ultra rapide qui peut se préparer au dernier moment

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Été

Automne

Hiver

Ingrédients :

300 g de crème de marron
Une dizaine de petites meringues
20 g de chocolat
Cacao
2 petites poires

Préparation :

Eplucher et couper les poires en petits dés, puis les faire cuire 10 minutes à la poêle, pour qu'elles soient fondantes.
Faire fondre le chocolat au bain-maire. A l'aide d'un pinceau, décorer l'intérieur des verrines puis laisser sécher le chocolat pendant quelques minutes.
Déposer au fond de chaque verrines un cuillère à soupe de crème de marron.
Ajouter ensuite quelques morceaux de meringues émiettées puis quelques morceaux de poires.
Répéter ces opérations jusqu'à atteindre le haut des verrines.
Avant de servir saupoudrer le tout d'un peu de cacao.