Tarte poire noix roquefort

Je veux la faire !
3
Je l'ai faite et miam !
1
Sauvegarder
Tarte poire noix roquefort
pin it button

4
gourmands

recette végétarienne
Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.


saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

autumn

Automne

winter

Hiver

Ingrédients :

  • 60 g de roquefort
  • Une pâte brisée
  • 1 gros oignon
  • Sel, poivre, thym
  • 2 poires
  • 3 oeufs
  • 1 poignée de noix
  • 15 cl de lait ou de crème
  • Sel

Préparation :

  • Etaler la pâte dans un moule à tarte.
  • Eplucher l'oignon, l'émincer et le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Lorsque l'oignon est cuit, le déposer sur la pâte à tarte.
  • Dans un bol mélanger les oeufs et le lait ou la crème. Ajouter du sel, du poivre et du thym. Verser ce mélanger sur les oignons.
  • Laver les poires, les couper en lamelles, enlever le trognon. Déposer les lamelles de poires sur la tarte.
  • Ajouter sur le dessus les cerneaux de noix et le roquefort coupé en morceaux.
  • Enfourner à 200°C pendant 30 minutes environ, la tarte doit être dorée.

Vos commentaires

Écrire votre commentaire
Attention vous devez avoir un compte, et être connecté pour poster un commentaire.
Dites ce que vous avez pensé de la recette, les améliorations ou les variantes que vous avez utilisées.
Il n' y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier à en écrire un !
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En utilisant iamhungry, vous acceptez l'utilisation des cookies, conformément à notre politique.