Croziflette

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Croziflette
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10 min Préparation
30 min Cuisson
0 min Attente
6
gourmands
France
recette sans gluten
recette sans oeuf
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Le conseil en plus : A déguster l'hiver accompagné d'un petit verre de blanc.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

Ingrédients :

  • 500 g de crozets
  • 1 reblochon
  • 200 g de lardons
  • 2 oignons moyens
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • Faire cuire les lardons à la poêle.
  • Couper les oignons finement, et les disposer au fond du plat à gratin.
  • Verser les crozets et les lardons dans le plat à gratin. Mélanger le tout.
  • Couper le reblochon en 4 de manière à ce que la crème du reblochon puisse couler sur tout le gratin (une fois dans la longueur, une fois dans l'épaisseur). Placer le reblochon sur le gratin, face ouverte face aux crozets.
  • Enfourner pendant environ 15 minutes en position grill jusqu'à ce que le reblochon soit grillé.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

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