Cookies rhum raisins

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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gourmands

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saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

3 ou 4 cuillères à soupe de rhum
100 g de sucre roux
100 g de raisins secs
100 g de beurre
1 cuillère à café de levure chimique
150 g de farine
1 oeuf
Sel

Préparation :

Faire tremper les raisins secs dans le rhum.
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajouter l’œuf.
Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel.
Ajouter enfin les raisins secs et une partie du rhum, en fonction de la consistance de la pâte : on doit obtenir une pâte qui se tient un peu.
Former des boules de pâtes, les déposer sur une plaque allant au four, et les aplatir.
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes, ils doivent être dorés.