Muesli aux saveurs québéoises

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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5 min Préparation

40 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : A conserver dans une boîte hermétique ou dans un pot en verre.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

10 cl de sirop d’érable
50 g de cranberrys séchées
30 g de noix de cajoux
20 g d'amandes
50 g de noix de pécan
300 g de gros flocons d’avoine
5 cl d’huile de tournesol
2 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à café de sel
50 g de raisins secs

Préparation :

Concasser les noix et les amandes. On doit obtenir des petits morceaux et pas des miettes.
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, l'huile, le sirop d'érable, le sel, les amandes et les noix.
Étaler le granola sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner à 130°C pendant 30 minutes en remuant le muesli toutes les 10 minutes.
Ajouter les cranberrys et les raisins secs et enfourner à nouveau pendant 10 minutes.