Gratin dauphinois patate navet et roquefort

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Gratin dauphinois patate navet et roquefort
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Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

autumn

Automne

winter

Hiver

Ingrédients :

  • 20 cl de lait
  • 2 pommes de terre
  • 50 g de roquefort
  • Sel et poivre
  • 1 navet

Préparation :

  • Laver les pommes de terre et les navets et les couper en tranches très fines.
  • Disposer ces tranches au fond d'un plat à gratin.
  • Faire chauffer doucement le lait et ajouter le roquefort coupé en dés pour le faire fondre.
  • Ajouter le sel et le poivre puis verser le lait sur les pommes de terre et navets.
  • Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.

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