Croque monsieur aux épinards et mozzarella

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Croque monsieur aux épinards et mozzarella
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recette végétarienne
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Le conseil en plus : A manger immédiatement sans quoi le fromage durcira !

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

Ingrédients :


Préparation :

  • Si nécéssaire faire cuire les épinards à la poêle pendant 5 minutes avec un peu d'eau et d'huile d'olive.
  • Disposer 4 tranches de pain de mie sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Sur chaque tranche de pain de mie disposer des tranches de mozzarella de manière à recouvrir les tranches de pain.
  • Verser un peu d'huile d'olive sur la mozzarella.
  • Ajouter par dessus un peu d'épinards, bien répartis sur le fromage.
  • Vers un peu de crème fraiche liquide dessus. Ajouter le sel et le poivre.
  • Déposer 1 tranche de pain de mie sur chaque croque-monsieur.
  • Verser un peu d'huile d'olive, saupoudrer de parmesan et de graines de sésame.
  • Enfourner à 180°C pendant 15/20 minutes. Les croques-monsieur doivent être bien dorés et le fromage fondu !

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