Crakers sésame et origan

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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30 min Préparation

10 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut remplacer le pavot par du sésame ou d'autres graines.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

2 cuillères à soupe d'origan
10 cl d'eau tiède
1 cuillère à soupe de graines de pavot
1 blanc d'oeuf
230 g de farine
1 cuillère à café de sel
4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

Mélanger dans un saladier la farine, le sel, l'origan et les graines de pavot.
Ajouter ensuite l'eau, l'huile et le blanc d’œuf. On doit obtenir une boule de pâte qui ne colle pas aux mains. Si nécessaire ajouter un peu d'eau ou de farine.
Étaler la pâte sur un plan de travail sur une épaisseur de 1 mm environ.
Découper des carrés avec un couteau. Déposer les carrés sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner les crakers à 1180°C pendant 10 minutes. Ils doivent être dorés.