Gâteau aux noisettes

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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15 min Préparation

40 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut aussi remplacer les noisettes concassées par de la poudre de noisettes.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

150 g de yaourt
50 g de compote de pommes
150 g de noisettes mixées grossièrement
30 g de beurre
80 g de cassonade
1 sachet de levure chimique (2 cuillères à café)
80 g de sucre
200 g de farine
1 pincée de sel
3 oeufs

Préparation :

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et la cassonade. Ajouter ensuite le beurre fondu, la compote et le yaourt. Mélanger le tout
Ajouter enfin la farine, la levure, le sel et les noisettes grossièrement hachées. En garder quelques unes pour la décoration.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant 40 minutes. Le dessus du gâteau doit être doré.