Gâteau aux noisettes
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
On peut aussi remplacer les noisettes concassées par de la poudre de noisettes.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 150 g de yaourt
- 50 g de compote de pommes
- 150 g de noisettes mixées grossièrement
- 30 g de beurre
- 80 g de cassonade
- 1 sachet de levure chimique (2 cuillères à café)
- 80 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et la cassonade. Ajouter ensuite le beurre fondu, la compote et le yaourt. Mélanger le tout
- Ajouter enfin la farine, la levure, le sel et les noisettes grossièrement hachées. En garder quelques unes pour la décoration.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant 40 minutes. Le dessus du gâteau doit être doré.
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