Moelleux aux pommes
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
Attention ce gâteau va partir plus vite que vous ne le pensez!!
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Automne
Hiver
Printemps
Ingrédients :
- 250 g de crème fraîche liquide
- 200 g de mascarpone
- 1 sachet de levure
- 125 g de beurre
- 4 oeufs
- 3 pommes
- 150 g de sucre
- 140 g de farine
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre.
- Ajouter ensuite la crème et le mascarpone. Fouetter le tout.
- Ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger bien.
- Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange et mélanger le tout.
- Verser cette pâte dans un moule à gâteau.
- Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Déposer ces petits morceaux sur la gâteau.
- Enfourner pendant 30 minutes à 160°C puis 30 minutes à nouveau à 180°C.
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