Gâteau moelleux aux cerises

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Gâteau moelleux aux cerises
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gourmands

recette végétarienne
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Le conseil en plus : On peut aussi utiliser des cerises en bocal

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

spring

Printemps

summer

Été

Ingrédients :

  • 230 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 5 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de cerises

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger le tout.
  • Ajouter ensuite, les oeufs, le lait et le beurre fondu. Mélanger le tout.
  • Laver les cerises, les équeuter et les ajouter à la pâte.
  • Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes. Le gâteau doit être doré.

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