Mini-tomates d'amour

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Mini-tomates d'amour
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15 min Préparation
0 min Cuisson
0 min Attente
4
gourmands
France
recette végétarienne
recette végétalienne
recette sans gluten
recette sans oeuf
recette sans lactose
recette sans four
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Le conseil en plus : Prendre une petite casserole pour pouvoir tremper les tomates dedans.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

summer

Été

autumn

Automne

Ingrédients :

  • 25 ml d'eau
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Des graines de sésame
  • 100 g de sucre
  • Une vingtaine de tomates cerises

Préparation :

  • Chauffer à feu vif le sucre, l'eau et le vinaigre balsamique pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que le mélange bout et que le caramel se forme.
  • Tremper les tomates dans le caramel puis les rouler dans les graines de sésame préalablement grillées.
  • Laisser refroidir les tomates et les servir sur des petits pics brochettes.

> Si il vous manque certains ingrédients, il est peut-être possible de les remplacer par d'autres : pour en savoir plus cliquez sur ce lien <

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