Conchiglioni farcis aux épinards

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

30 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

2 gousses d'ail
100 g de fromage frais
Huile d'olive
50 g de parmesan
Sel et poivre
1 oignon
40 conchiglioni
30 cl de sauce tomate
300 g d'épinards cuits

Préparation :

Eplucher l'oignon et l'ail, les émincer finement et le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Lorsque les oignons et l'ail sont cuits, ajouter la sauce tomate dans la poêle et ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Dans un bol mélanger les épinards et le fromage frais, si nécessaire couper/hacher les épinards. Saler et poivrer ce mélange.
Garnir chaque conchoglioni (pâte) avec une cuillère de mélange d'épinards.
Verser la sauce tomate dans un plat allant au four. Déposer chaque pâte délicatement sur la sauce tomate.
Saupoudrer le gratin de parmesan et enfourner à 180°C pendant 30 minutes. Les pâtes doivent être cuites et dorées.