Gâteau marbré

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Gâteau marbré
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recette végétarienne
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saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

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4 saisons

Ingrédients :

  • 90 g de beurre
  • 300 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de cacao

Préparation :

  • Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sel, le mélange doit blanchir.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure, le beurre fondu, et le lait, mélanger le tout.
  • Séparer la pâte en 2 dans 2 saladier différent. Dans le premier ajouter le cacao et bien mélanger. Dans le second ajouter le sucre vanillé et bien mélanger.
  • Dans un moule à cake, préalablement huilé, verser alternativement 2 cuillères à soupe d'une pâte puis 2 cuillères à soupe de l'autre pour réaliser le marbré.
  • Enfourner à 180°C pendant 40 minutes, le marbré doit être doré.

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