Langues de chat- IAMHUNGRY

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

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20 min Préparation

10 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : Avec une poche à douille, c'est bien plus facile, rapide et les langues de chats seront plus régulières.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

4 saisons

Ingrédients :

80 g de sucre glace
80 g de farine
60 g de beurre mou
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
2 blancs d'oeufs

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre glace. Lorsqu'une pâte homogène commence à se former, ajouter les blancs d’œufs un à un et mélanger entre chaque.
Ajouter ensuite l'extrait de vanille et la farine.
La pâte doit avoir une consistance de pommade, laisser reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.
A l'aide d'une poche à douille ou de deux petites cuillères, réaliser des petits bâtonnets sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner 10 minutes à 105°C. Seul les contours des langues de chat doivent être dorées.