Conchiglionis farcis à la courge et à la féta

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Conchiglionis farcis à la courge et à la féta

30 min Préparation

60 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

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Le conseil en plus : On peut utiliser tout autre type de courge.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Automne

Hiver

Ingrédients :

300 g de pâte conchiglioni
150 g de féta
50 g de gruyère rapé
1/2 courge butternut
Un peu de lait
Sel, poivre

Préparation :

Couper la courge butternut en deux. Déposer les deux moitiés coté coupé sur une plaque allant au four et enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante pendant le temps indiqué sur le paquet moins 4 minutes.
Vider une des moitiés de courge dans un saladier, ajouter la féta émiettée, saler le tout et mélanger.
Farcir les pâtes à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère.
Déposer les pâtes dans un plat à gratin. Verser un peu de lait au fond du gratin. Saupoudrer les pâtes avec du fromage râpé.
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes environ. Le gruyère doit être grillé.