Confiture d'abricot
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Le conseil en plus :
A déguster au petit déjeuner
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
Été
Ingrédients :
- 1 kg d'abricots
- 1 kg de sucre
Préparation :
- Verser les abricots coupés en 4 sans les noyaux et le sucre dans une casserole ou une marmite selon la quantité. Laisser le tout macérer pendant une-demi journée.
- Faire cuire à feu doux pendant une quarantaine de minutes.
- Verser la confiture dans les pots, les retourner et attendre qu'ils refroidissent.
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