Croque-monsieur de coquillettes
Je veux la faire !
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Je l'ai faite et miam !
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Le conseil en plus :
On peut aussi ajouter quelques tranches de tomates pour avoir quelque chose de plus léger.
saisons
Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.
4 saisons
Ingrédients :
- 250 g de coquillettes
- 4 tranches de fromage à croque-monsieur
- 100 g de gruyère rapé
- 2 tranches de jambon
- Sel, poivre
- 2 oeufs
Préparation :
- Faire cuire les coquillettes comme indiqué sur le paquet.
- Les égoutter et ajouter les œufs, le gruyère râpé et le sel. Mélanger le tout.
- Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive. Poser un cercle à pâtisserie dedans et y déposer à l'intérieur 3 à 4 cuillères à soupe de préparation de coquillettes. Réaliser 4 galettes de pâtes au total.
- Avec le cercle à patisserie découper 4 ronds de jambon et 4 ronds de fromage.
- Assembler le tout en commençant par une galette de coquillettes, une tranche de jambon, du fromage, du jambon, du fromage et recouvrir le tout avec la deuxième galette de coquillettes.
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