Dutch pancake aux poires bananes et chocolat

Je veux la faire !

Je l'ai faite et miam !

Sauvegarder

Imprimer

Dutch pancake aux poires bananes et chocolat

10 min Préparation

15 min Cuisson

0 min Attente

gourmands

Survoler les icones ci dessus pour plus d'informations.

Le conseil en plus : On peut aussi garnir le pancake simplement avec un peu de sucre.

saisons

Les saisons sont données à titre indicatif. Certains fruits et légumes peuvent souvent étendre leur saisonnalité en fonction des variétés et des localités, renseignez-vous.

Tropical

Ingrédients :

10 g de sucre
110 ml de lait
30 g de beurre
1 poire
1 banane
1 sachet de sucre vanillé
50 g de pépites de chocolat
2 oeufs
70 g de farine
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajouter ensuite le lait et les œufs. Fouetter bien le tout de manière à ce qu'il n'y ait pas de grumeau.
Mettre le beurre dans une poêle allant au four (sans manche en plastique), sinon dans un petit plat à gratin et enfourner le tout à 220°C pendant 3 minutes.
Verser le mélange à pancake dans la poêle et enfourner pendant 15 minutes. Les bords du pancake doivent être bien grillés.
Couper la banane et la poire en fines lamelles et les déposer sur le pancake. Ajouter enfin les pépites de chocolat.